Συντάκτης: webmaster

Η εταιρία Πατεράκης Α.Ε. είναι μια Κρητική οικογενειακή επιχείρηση η οποία ασχολείται με την εισαγωγή, εμπορία και επεξεργασία νωπών και κατεψυγμένων κρεάτων και παρασκευασμάτων. Με βαθιά ριζωμένη την παράδοση δημιουργεί αγνά καπνιστά προϊόντα, χωρίς γλουτένη και χρωστικές, υψηλής διατροφικής αξίας. Η οικογενειακή της μορφή της …

      Το φεστιβάλ γης, άνθρωποι και προϊοντα, είναι η συνέχεια του θεσμού που είναι γνωστός μέχρι σήμερα ως Αγροτικός Αύγουστος. Στόχος του είναι να αναδείξει τον πλούτο των Χανίων και να δώσει την ευκαιρία στο κόσμο να συζητήσει με τους δήμους και τους …

    Το Απάκι παραπέμπει σε μια ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να συναντήσει κανείς στα βουνά της Κρήτης. Για την παρασκευή του επιλέγουμε 100% άπαχο φιλέτο χοιρινού κρέατος. Αυτό που κάνει όμως, το Απάκι να ξεχωρίζει είναι ότι είναι καπνισμένο με φυσικό τρόπο σε ξύλο …